Доцент Черниговский: Снижение производства алкоголя в России не говорит об обвале рынка
Доцент Президентской академии в Санкт-Петербурге Максим Черниговский в разговоре с АБН24 заявил, что снижение производства алкоголя в России не говорит об обвале рынка. По его словам, сокращение лишь отражает продолжающуюся перестройку соответствующей отрасли.
«Статистика показывает, что сильнее всего просели те категории, которые и ранее оставались наиболее уязвимыми к ценовому давлению и структурным изменениям спроса: плодовая алкогольная продукция, ликерные вина, шампанское и виноградные вина», – сказал Черниговский.
По его словам, фиксируется рост в других сегментах: повышаются объемы производства сидра, а также ликеро-водочных изделий и виноградосодержащих напитков с этиловым спиртом в составе. Это говорит о том, что рынок не сжимается как таковой, а перераспределяется между категориями, на постепенной основе меняя внутреннюю структуру.
Ежедневный бокал вина не может рассматриваться как способ замедлить старение, заявила ранее врач-терапевт Екатерина Сысоева. По ее словам, потенциальную пользу антиоксидантов лучше получать из продуктов без содержания алкоголя.
18+
