Названы вина, которые можно сочетать с шаурмой, гречкой и пельменями

Участники Российского винодельческого форума рассказали, что к повседневным блюдам можно подобрать подходящее вино. Об этом сообщает 360.ru.

По их словам, к шаурме лучше выбрать шампанское, к жареной картошке – красное каберне, а горячие бутерброды с колбасой и сыром подойдут к белому игристому. К борщу эксперты рекомендуют розе или белый брют.

Для гречки и куриной печени подходит рислинг. Пельмени, по мнению виноделов, лучше сочетать с крымским вином из сорта кокур.

Главный винодел хозяйства «Юбилейная» Антон Катаржин отметил, что строгих правил сочетаний нет, но некоторые блюда действительно лучше раскрываются с определенными сортами. Он также добавил, что сочетание морепродуктов с красным вином уже не считается ошибкой.

Ранее ученые выяснили какое количество алкоголя спровоцирует инсульт, а психиатр-нарколог рассказал чем опасно употребеление детьми безалкогольного пива и вина.