Стал известен «индекс шашлыка» перед майскими праздниками

В преддверии майских праздников, которые начнутся уже на следующей неделе, кандидат экономических наук, доцент РЭУ им. Г. В. Плеханова Александр Тимофеев поделился в разговоре с Life.ru расчетами «индекса шашлыка».

В частности, он рассказал, в каких регионах страны мясо обойдется дороже всего, а где можно будет и сэкономить на продукте.

«Топ-5 субъектов РФ с самым дорогим шашлыком из баранины возглавляет Магаданская область (2889 руб. на компанию из четверых человек), чуть дешевле – на Камчатке (2759 руб.) и Чукотке (2694 руб.), замыкают пятерку лидеров Тверская (2427 руб.) и Владимирская (2380 руб.) области», – сообщил Тимофеев.

Самый дешевый шашлык из того же мяса можно приготовить в Адыгее – 1221 рубль. При этом эксперт подчеркнул, что вариант этого блюда из курицы является самым бюджетным. Пиковый показатель зафиксирован в Чукотском АО (1290 рублей), однако в большинстве регионов стоимость блюда не превысит 500 рублей.

Употребление красного мяса в майские праздники может обернуться для граждан проблемами со здоровьем. Лучше отдавать предпочтение курице, рыбе или индейке и стараться не переусердствовать с алкоголем, заявила ранее диетолог Нурия Дианова.