В Австралии женщина сэкономила 2 миллиона рублей, питаясь едой из мусорных баков

В Австралии 37-летняя женщина четыре года питалась едой из помоек возле супермаркетов ради экономии денег, сообщает The Sun.

В 2019 году Сахар Халили устроилась на работу в пекарню магазина. Позже она поняла, сколько ещё не испортившейся еды выбрасывается ежедневно. По её словам, австралийцы выкидывают 7,6 миллиона тонн продуктов питания каждый год, 70% из которых вполне съедобны.

В поисках способов борьбы с этим женщина наткнулась на группу дампстер-дайверов – людей, которые роются в мусорных баках и забирают из них разные предметы. По их мнению, человек может полноценно питаться исключительно выброшенными продуктами. Халили раньше тратила на еду по £75 (9,5 тысячи рублей) в неделю, а благодаря дампстер-дайвингу она сэкономила £16 тысяч (2 миллиона рублей) за четыре года.

Опытные дампстер-дайверы объяснили женщине, как правильно рыться в мусорных баках, не нарушая закона. По их словам, необходимо внимательно смотреть на срок годности продуктов, проверять их вакуумную упаковку и тщательно мыть.

Как рассказывает Халили, ей удавалось находить йогурт, мороженое, стейки лосося, сыр бри, свежие кабачки и груши. В какой-то момент продуктов стало так много, что она начала угощать ими друзей. Сначала они боялись пробовать, однако позже оценили их вкус.

По словам Халили, в 2022 году ей удалось спасти 152 килограмма еды от свалки.