Россиянам рассказали о неожиданной пользе пасхальных яиц для здоровья

До Пасхи остается несколько дней – уже в это воскресенье, 12 апреля, россияне отметят светлый праздник. Эндокринолог Зухра Павлова в разговоре с сайтом kp.ru напомнила о полезных свойствах одного из его самых узнаваемых символов – крашеных яйцах.

«Яйца можно назвать естественным антидепрессантом из-за элемента холина, который повышает чувствительность рецепторов клетки к гормону счастья дофамину. Холин улучшает внимание и концентрацию. Есть исследования, которые говорят о его полезности в терапии деменций», – сказала Павлова.

Ранее в разговоре с «Абзацем» диетолог Елена Соломатина дала советы, как добрую традицию покраски яиц на Пасху не превратить в опасный для здоровья ритуал. По ее словам, вещества извне легко проникают под скорлупу, которая имеет пористую структуру.