Россиянам рассказали, как улучшить салат мимоза

Технолог общественного питания Лена Ярцева в разговоре с радио Sputnik рассказала, как улучшить салат мимоза. По ее словам, привычный людям рецепт можно усовершенствовать, заменив консервированную рыбу на припущенную.

«Я бы советовала сделать этот салат еще вкуснее за счет замены консервированной рыбы на рыбу припущенную, отварную, то есть любую красную рыбу, насколько возможен бюджет у хозяйки, начиная от обычной горбуши и заканчивая форелью и лососем. То есть ее немного припустить, остудить и отправить в начинку мимозы», – сказала Ярцева.

Помимо рыбы в состав салата входят картофель, морковь и майонез.

Ранее сообщалось, что минимальная стоимость новогодней корзины в России в 2025 году составляет около 1,3 тысячи рублей. В список вошли бутылка игристого 0,75 л, баночка красной икры 90–95 г, 1 кг мандаринов и 500 г салата оливье.