Происшествия
В Дагестане шесть человек заразились ботулизмом из-за солений
Фото © Анастасия Романова / Абзац
В Махачкале шесть человек заразились ботулизмом при употреблении домашних солений из огурцов и помидоров. Смертельно опасные закрутки оказались на столе двух семей. Об этом сообщает Telegram-канал Baza.
Пострадавшие с тяжелыми формами отравления были доставлены в инфекционную больницу, одна из них находится в реанимации.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что закрутки из грибов являются самыми опасными. По словам эксперта, ботулотоксин – агрессивное вещество, которое может привести к смерти. Многое зависит от того, кто употребляет консервированные грибы. Блюдо представляет особую опасность для детей, пожилых и больных граждан.